蜂蜜是生活中常常见到的一种食物，它是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，又叫蜂糖，白蜜，食蜜，百花精等。平时我们购买食物的时候都会观察一下食物的保质期，但是大家在购买野生蜂蜜的时候，通常包装就是一个瓶罐，而且没有任何标注。那么对于这种存放三年左右的蜂蜜还可以吃吗?

  通常情况下，蜂蜜中的糖分含量比较高，所以蜂蜜并不容易滋生细菌。但是我们不能长时间放置的蜂蜜不会出现任何问题。

  特别是存放2年后的蜂蜜，如果味道发生了变化，出现异味，建议赶紧扔掉。此时的蜂蜜已经发生了变质，更别说存放三年了。

  在蜂蜜的市场或者商场中，根据这种食材的通常要求要有两年的保质期，但并不能表明处于保质期中的蜂蜜不会出现问题，

  如果储存不当，会让蜂蜜的味道和功效发生很大的变化，味道变差，严重的话直接不能食用。

  如果纯度好的蜂蜜，这种蜂蜜是没有保质期的，如果存放得当，蜂蜜一般不会发生变质，是可以放心食用的。因此，对于这种纯蜂蜜保存三年后还是可以食用的。